ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السعودية.
  2. المراجع
الرئيسية / المطبخ السعودي / طبخات سعودية / طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السعودية

طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السعودية

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السعودية

طريقة تحضير الكمونية على الطريقة السعودية.

 

 
اولاً ننظف ونقطع ونسلق الأحشاء جيدا وهي قطع من الكرشة والكبد والقلب والمصارين
نقلقلها في شوية زيت
نضيف لها البصل والثوم
نضيف الفلفل الأخضر طبعا على حسب الرغبة والبهارات الفلفل الاسود والكمون ويجب ان يكون الكمون هو الاكثر كزبرة ناشفة وكركم وقرن فلفل حار ونقلبهم مع بعض
نضيف بعد ذلك نص كوب عدس أو ربع
ثم نضيف حبة طماطم مُقطعة وملعقة صلصة والقليل من الملح ونقلبهم الى أن تذبل الطماطم
نضيف القليل من الماء بحيث لاتكون لا كثيرة ولا قليلة نقفل قدر الضغط ونحسب لها حوالي نصف ساعة فقط ونراعي بذلك قوة النار
تقدم في صحن التقديم
 
شارك المقالة:
295 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيفية تحضير المراصيع على الطريقة السعودية

كيفية عمل مكرونة بالبيشاميل واللحمة المفرومة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

طريقة عمل شوربة كويكر بالخضار على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل فراخ مشوية على الفحم على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه حمرا على الطريقة السعودية

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة على الطريقة السعودية

طريقة عمل مكرونه بالقشطه على الطريقة السعودية

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook